。〇。MARO　米糀。〇。

〇天然の抗生物質
30年以上無農薬栽培の通潤丹精のお米を蒸し米に麹菌を繁殖させて作った手造り糀です。
麹は数多くの「酵素」が含まれているといわれており、
天然の抗生物質と呼ばれ重宝されています。

天然の抗生物質を言われている所以は、麹が持つ健康効果にあります。
主な健康効果としては、免疫力の向上のほか、
さまざまな病気の予防効果に期待ができるといわれております。

〇使い方
・自家製の味噌
・甘酒
・塩こうじ
・醤油こうじなど

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300g　 ¥800

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